Sturgeon LOHAS

水質日本一の清流、三重県「宮川」に注ぎ込む始神川(大台町神滝)から清水を取水、アクアポニックスでスタージョン(チョウザメ)の飼育とその卵であるキャビアの生産、クレソンの水耕栽培を行っています。

Sturgeon LOHAS

水質日本一の清流、三重県「宮川」に注ぎ込む始神川(大台町神滝)から清水を取水、アクアポニックスでスタージョン(チョウザメ)の飼育とその卵であるキャビアの生産、クレソンの水耕栽培を行っています。

Sturgeon LOHAS

水質日本一の清流、三重県「宮川」に注ぎ込む始神川(大台町神滝)から清水を取水、アクアポニックスでスタージョン(チョウザメ)の飼育とその卵であるキャビアの生産、クレソンの水耕栽培を行っています。

スタージョンロハスの由来
Sturgeon(スタージョン)は英語でチョウザメ、LOHAS(ロハス)は、「Lifestyles of Health and Sustainability」の略語で、健康的で持続可能な生活様式。アクアポニックスシステムによるチョウザメ養殖とクレソン水耕栽培を行うことで、人々の健康と持続可能な生活に貢献していきたいという想いを込めてプロジェクトの名称をスタージョンロハスとしました。

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